INTRODUCTION TO COFFEE

  • 4
    tiếng/buổi
    Thời lượng khoá học
  • 4-6
    học viên
    Số học viên mỗi lớp
  • 1
    ngày
    Thời lượng khoá học

Giới thiệu

Introduction To Coffee được mệnh danh là môn học ôm trọn cả thế giới cà phê bởi bộ môn này mang đến cho người học những định nghĩa ngắn gọn và súc tích về tổng quan cà phê từ nơi khởi nguyên của hạt đến tách cà phê nóng hổi trên tay thực khách từ khắp năm châu.

Giá trị của học phần này được đánh giá cao bởi những thông tin mang tính khoa học và tính chính xác cao về cà phê được nghiên cứu, ghi nhận và cập nhật bởi vô số chuyên gia cà phê trên toàn cầu.

Nội dung

  • Định nghĩa Specialty Coffee
  • Cà phê phát triển cùng lịch sử
  • Tổ phụ cà phê và dòng dõi
  • Cà phê hạt rang
  • Sự tươi mới của cà phê
  • Pha cà phê, khởi sự và phát triển
  • Thiết lập menu

Quy định: Số lượng: 4-6 học viên