Khóa học sắp khai giảng
Bạn ơi,
Còn vài suất cuối cùng để tham gia lớp học gần nhất thôi…
CHƯƠNG TRÌNH ĐƯỢC BẢO TRỢ CHUYÊN MÔN BỞI
KHÓA HỌC SẮP KHAI GIẢNG
Barista nhập môn
Khai giảng dự kiến: Thứ 6, 08/12/2023
Thời lượng: 8 buổi (180 phút/buổi)
Kiến thức nhập môn ngành cà phê;
Vai trò và giá trị của người làm cafe;
Giá trị của hạt cafe và cách thức tối ưu giá trị;
6.000.000VNĐ
(*) Áp dụng chính sách trả góp học phí đơn giản
Barista quốc tế
Khai giảng dự kiến: Thứ 6, 15/12/2023
Thời lượng: 4 buổi (180 phút/buổi)
Sàng lọc và khám phá sự khác biệt hương vị trong 2 giống cà phê chính: Arabica & Robusta;
Tổng quan về lịch sử cà phê;
Giới thiệu về rang và cách pha trộn 2 loại cà phê;
6.000.000VNĐ
(*) Áp dụng chính sách trả góp học phí đơn giản
Latte Art nhập môn
Khai giảng dự kiến: Thứ 3, 19/12/2023
Thời lượng: 8 buổi (180 phút/buổi)
Hiểu rõ về cơ cấu vận hành và quy tắc bảo trì, bảo dưỡng máy xay và máy pha cà phê;
Thực hành chiết suất espresso;
Hiểu đúng về Latte Art và các tiêu chuẩn đánh giá;
6.000.000VNĐ
(*) Áp dụng chính sách trả góp học phí đơn giản
Latte Art chuẩn Italy
Khai giảng dự kiến: Thứ 5, 07/12/2023
Thời lượng: 6 buổi (180 phút/buổi)
Đào tạo nghệ thuật tạo hình từ dòng sữa trên nền cà phê espresso;
Hướng dẫn các tiêu chí đánh giá chất lượng Latte;
Đánh giá các kỹ năng, kỹ thuật và sự sáng tạo của Barista dựa trên 5 cấp độ của hệ thống Latte Art Grading System (LAGS)
6.000.000VNĐ
(*) Áp dụng chính sách trả góp học phí đơn giản
Trở thành Giảng viên dạy Latte Art Quốc tế
Khai giảng dự kiến: Thứ 5, 07/12/2023
Thời lượng: 30-60 ngày
Trở thành một giáo viên dạy nghề có tiêu chuẩn chuyên môn cao trong ngành cà phê;
Luyện tập kỹ năng sư phạm dạy nghề;
Kiến thức và kỹ năng tay nghề được xác thực bởi chuyên gia;
59.000.000VNĐ
(*) Áp dụng chính sách trả góp học phí đơn giản
Trở thành Giảng viên dạy Barista
Khai giảng dự kiến: Thứ 6, 08/12/2023
Thời lượng: 30-60 ngày
Trở thành một giáo viên dạy nghề có tiêu chuẩn chuyên môn cao trong ngành cà phê;
Luyện tập kỹ năng sư phạm dạy nghề;
Kiến thức và kỹ năng tay nghề được xác thực bởi chuyên gia;
38.000.000VNĐ
(*) Áp dụng chính sách trả góp học phí đơn giản
Rang thực chiến
Khai giảng dự kiến: Thứ 2, 25/12/2023
Thời lượng: 8 buổi (180 phút/buổi)
Giá trị nghề rang cà phê và thợ rang cà phê trong sự phát triển của ngành cà phê;
Phân biệt hạt cà phê Arabica & cà phê Robusta;
Điều kiện sinh trưởng của cây cà phê trên thế giới;
7.000.000VNĐ
(*) Áp dụng chính sách trả góp học phí đơn giản
Phát triển cảm quan nhập môn
Khai giảng dự kiến: Thứ 6, 29/12/2023
Thời lượng: 2 buổi (180 phút/buổi)
Tổng quan làn sóng cà phê thứ 3 trên thế giới;
Định nghĩa và giá trị ứng dụng của cảm quan;
Giới thiệu Aroma Kit – Bộ từ điển mùi hương thế giới;
5.480.000VNĐ
(*) Áp dụng chính sách trả góp học phí đơn giản
Specialty coffee (Cà phê đặc sản)
Khai giảng dự kiến: Thứ 5, 21/12/2023
Thời lượng: 5 buổi (180 phút/buổi)
Hiểu về các loại café và Specialty Coffee;
Các phương pháp chế biến phổ thông;
Cách phân loại, phân tích và đánh giá hạt;
7.000.000VNĐ
(*) Áp dụng chính sách trả góp học phí đơn giản
