TẠI SAO LỰA CHỌN BARISTA SCHOOL?

1 Giảng viên chuyên nghiệp, có chứng chỉ xác thực tay nghề từ Hiệp hội Cà phê Thế giới SCA.

2 Bài giảng thiết kế khoa học, đáp ứng nhu cầu thị trường, trên nền tảng kiến thức & kỹ thuật từ cơ bản đến chuyên sâu.

3 Lộ trình học và phát triển nghề nghiệp được định hướng rõ ràng.

4 Chứng chỉ cấp bởi Barista School có giá trị toàn cầu.

5 Cơ hội tranh tài & thử thách bản thân trên đấu trường quốc tế.

6 Môi trường học chuyên biệt & hiện đại, truyền cảm hứng trọn vẹn cho việc học.

7 Số lượng học viên giới hạn cho từng lớp.

COFFEE ROASTING

Các chuyên gia rang được ví như nhà phát minh cấp cao của thế giới cà phê. Bởi lẽ, một hạt cà phê sơ chế ban đầu qua bàn tay sáng tạo của họ liền bung tỏa bản sắc riêng, khoác lên mình một phẩm vị mới. 

Vì vậy, lớp Coffee Roasting (Rang cà phê) yêu cầu có phần khắt khe hơn: chỉ dành cho học viên đã có kiến thức về cảm quan mùi vị cà phê. 

HỌC PHẦN

SENSORY

Lớp Sensory (Cảm quan mùi vị) tạo cơ hội cho học viên tiếp cận các loại cà phê ngon nhất thế giới, từ đó bước đầu xây dựng nền tảng chuẩn khoa học trước khi bước chân hoàn toàn vào thế giới cà phê. 

Khóa học không chỉ giúp bạn mở rộng hương vị, Aroma Kit T100, mà còn hướng dẫn bạn bóc tách & phối trộn nguyên liệu thật hài hòa, cũng như phát triển tính chính xác của các giác quan. Nhìn – Ngửi – Nếm – Chạm, bạn sẽ được dẫn dắt lần lượt qua từng cung bậc của trải nghiệm giác quan, thăng hoa ngay trong lúc tiếp xúc với nguyên vật liệu. 

SCA PROGRAMS

Chương trình đào tạo chuẩn SCA (Hiệp hội Cà phê Đặc sản Thế giới) được xây dựng dựa trên nền tảng của tư duy hiện đại & khoa học, tập trung giải các bài toán thực tế trong ngành hàng cà phê nói riêng và ngành dịch vụ nói chung.

SCA Programs trang bị cho học viên đầy đủ kiến thức từ hạt cà phê đến vấn đề thường thức cuộc sống, từ kỹ thuật chiết xuất espresso, tạo bọt sữa, xử lý & tạo hình đến mảng kiến thức sâu hơn về kiểm soát chất lượng thức uống, dịch vụ khách hàng và vận hành kinh doanh.

HỌC PHẦN

LATTE ART GRADING

Latte Art Grading là chuỗi giáo trình đào tạo chuẩn quốc tế (xuất phát từ Ý) về nghệ thuật điều khiển dòng sữa trên nền cà phê Espresso. Latte Art được xem như bộ môn nghệ thuật dành cho những cá nhân yêu thích sự tinh tế và mong muốn tôi rèn sự kiên nhẫn. Tâm thức nghề dần được thăng hoa qua các cấp bậc từ cơ bản đến chuyên sâu, phân theo màu của Ca đánh sữa:

HỌC PHẦN

REVIEWS

Bạn cần biết thêm thông tin?

Hãy hỏi chúng tôi!