Chào bạn,

Mừng bạn ghé thăm Barista School!

Barista School là trường dạy pha chế chuyên nghiệp tại Việt Nam với hơn 10 năm kinh nghiệm và trải nghiệm thực tế.

Barista School sở hữu các giáo trình giảng dạy độc quyền, được bảo trợ chuyên môn từ các tổ chức dạy nghề và nghiên cứu khoa học trên toàn cầu.

CHƯƠNG TRÌNH ĐƯỢC BẢO TRỢ CHUYÊN MÔN BỞI

Giáo trình độc quyền

  • Giáo trình từ cơ bản đến chuyên sâu, trải dài từ gốc rễ nguyên vật liệu đến am hiểu máy móc trang thiết bị pha chế;

  • Chuyên nghiệp hoá kỹ thuật chuyên môn, mở rộng kỹ năng mềm, nâng cao các kỹ xảo pha chế, tối ưu quy trình quản lý vận hành;

  • Mục tiêu giáo trình hướng tới nguồn nhân lực chất lượng cao, nâng cấp giá trị sản phẩm thức uống và dịch vụ của ngành FnB;

  • Giấy chứng nhận nghề nghiệp được cấp bởi Barista School, Sở Lao động thương binh xã hội - Giáo dục nghề nghiệp và các tổ chức Quốc tế.
  • Giáo trình thiết kế riêng

  • Biên soạn và đào tạo lộ trình học nghề, kỹ thuật, kỹ năng và chuyên môn theo mục đích yêu cầu của các tổ chức, doanh nghiệp trong và ngoài nước;

  • Nội dung thiết kế được biên soạn bởi các chuyên gia nhiều năm kinh nghiệm trong ngành cafe và ngành dịch vụ;

  • Chương trình thiết kế có thể sử dụng tiếng Việt, tiếng Anh, tiếng Hàn, tiếng Thái...;

  • Giấy chứng nhận nghề nghiệp được cấp bởi Barista School và các tổ chức Quốc tế.
  • CHIA SẺ KINH NGHIỆM

    Làn sóng cà phê thứ 5 – Kỷ nguyên mới của lĩnh vực kinh doanh

    Làn sóng cà phê thứ 5 được đánh giá là đỉnh cao so với những làn sóng phát triển ngành cà phê trước đó. Giai đoạn này xuất hiện... xem thêm

    Latte Art Grading dưới góc nhìn toàn diện

    Latte Art Grading System là tổ chức được sáng lập bởi các chuyên gia từ Italy. Trong đó có Giáo sư Luigi Lupi là “ông tổ” của bộ môn nghệ thuật tạo hình cà phê – Latte Art... xem thêm

    Cách sáng tạo thức uống đặc trưng của riêng bạn

    Dù là một barista hay một bartender, với những kiến thức và kỹ năng nghiệp vụ được đã được trang bị đầy đủ thì chắc chắn bạn... xem thêm

    7 lỗi thường gặp trong quá trình thực hiện Latte Art

    Khi mới bắt đầu thực hiện một việc gì đó bạn sẽ luôn gặp rất nhiều khó khăn và cũng không thể tránh khỏi phạm sai lầm, đối với học latte art... xem thêm

    Sensory - Chìa khóa thành công của Barista

    Kỹ năng cảm quan mùi vị (Sensory) làm nên sự khác biệt trong phong cách của Barista. Không những vậy, nó còn được xem là chìa khóa thành công của người làm... xem thêm

    SERIES SÁCH CÀ INSIDER

    Series Cà Insider là bộ sách viết về các kiến thức, kỹ năng, kỹ thuật về cà phê thuộc tác giả Julie Đặng.
    SENSORY- CHẠM CÀ PHÊ TỪ MỌI GIÁC QUAN là quyển mở đầu của bộ sách này. 
    sensory8

    Sách cung cấp các kiến thức về tầm quan trọng của các giác quan trong đời sống và trong hiệu suất công việc, đặc biệt là công việc thuộc ngành ẩm thực;

    Các bài tập và biểu mẫu hỗ trợ người đọc tự luyện tập phát triển cảm quan;

    Sách đã bán hơn 2000 quyển trong 4 tháng ngay sau khi xuất bản.

    CUNG ỨNG NGUỒN NHÂN LỰC

    Tạo cầu nối giữa nhà tuyển dụng uy tín và ứng viên tiềm năng trong lĩnh vực cà phê nói riêng và F&B nói chung.

    SỰ KIỆN SẮP DIỄN RA

    SỰ TRỞ LẠI CỦA VIETNAM BARISTA COMPETITION & VIETNAM AROMASTER CHAMPIONSHIP 2023

    Vietnam Barista Competition (VBC) 2023 được tổ chức lần thứ 7, và đồng hành cùng Food & Hotel Hanoi (FHH), sự kiện thương mại hàng đầu và lớn nhất khu vực miền Bắc Việt Nam trong ngành khách sạn và F&B. Các thí sinh sẽ tranh tài ở các phần thi: Cà phê Espresso, Thức uống có sữa, Thức uống sáng tạo. Nhờ sự cộng hưởng cùng triển lãm FHH năm 2023, VBC hứa hẹn sẽ được đón nhận bởi 7,000+ khách tham dự chuyên ngành là các chuyên gia, doanh nghiệp trong ngành.

    Tiếp nối thành công của các mùa trước, năm nay, VBC sẽ tiếp tục đồng hành cùng Vietnam Aromaster Championship (VAC) 2023, nhằm mở rộng nhóm thí sinh trong mảng Specialty Coffee, cuộc thi được bảo trợ bởi Viện Nghiên Cứu Mùi Hương Toàn Cầu – Scentone Aroma Standard.

    Mục đích của cuộc thi là để tìm kiếm những cá nhân có kỹ năng Cảm quan (Sensory skill) vượt trội bằng khả năng thẩm định và phân tích mùi hương. Đồng thời, thông qua cuộc thi, BTC mong muốn sẽ giới thiệu nhiều mẫu cà phê đặc sản thú vị đến mọi người, đặc biệt là các mẫu cà phê được sản xuất tại Việt Nam.

    THE NATIONAL LAGS BATTLE 2023

    – VIETNAM ARENA –

    EXCLUSIVE MILK SPONSOR

    ĐỐI TÁC

    GIẢI ĐẤU & GIẢI THƯỞNG

    Barista School tự hào là đơn vị có hơn 10 năm kinh nghiệm tổ chức và cố vấn chuyên môn cho các giải đấu hàng đầu trong và ngoài nước,
    đồng thời là cố vấn các giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ ngành nghề pha chế.