SPECIALTY COFFEE

  • 3
    tiếng/buổi
  • 8
    Học viên
    Số lượng học viên mỗi lớp
  • 6
    buổi học
    Thời lượng khoá học

Giới thiệu

Bằng những trải nghiệm thực thế, sau khoá học học viên có thể tự vẽ nên định nghĩa cho chính bản thân mình về khái niệm specialty coffee.

Ngoài ra, học viên còn được thử nếm các loại cà phê đặc sản ngon nhất thế giới.

Nội dung

  • Tổng quan về specialty coffee
  • Sensory là gì và luyện tập các giác quan
  • Cupping phân tích ý nghĩa các về đặc điểm và giá trị của các loại cà phê
  • Các cách pha chế cà phê