Kỹ năng thử nếm cà phê (cupping cà phê hoặc coffee tasting) là quá trình thử
Sensory Skills
Bàn về Sensory skills (kỹ năng cảm quan), hầu như ai cũng thích thú nhưng cũng
Có người nói rằng, Sensory Skills – Kỹ năng Cảm quan phải là bài học đầu
Coffee Flavorist - Sensory Scentone là kỹ năng ai cũng muốn đạt được. Là khoá
Khám phá và phát triển Cảm quan hương vị (Sensory skills) nên là bước đầu
Nếu chỉ là làm Barista thôi thì đơn giản. Nhưng muốn trở thành một Barista