Biết cách dùng dụng cụ học cảm quan sẽ giúp barista “gọi tên” chính xác
Cảm quan mùi vị
Sensory là gì và tại sao sensory lại trở thành “từ khóa” quan trọng đối
Tham gia các khóa học cảm quan mùi vị không chỉ là “bước đà” thuận lợi
Với sự đam mê cà phê mãnh liệt, Julie Đặng đã truyền đến người đọc
Kỹ năng Cảm quan mùi vị là kỹ năng đầu tiên phải có của một Barista chân
Khám phá và phát triển Cảm quan hương vị (Sensory skills) nên là bước đầu